太平猴魁茶产地位于中国安徽省黄山市的猴坑村。
太平猴魁茶，又称太平尖茶，是中国着名的绿茶之一，享有“中国十大名茶”之一的盛誉。这种茶叶以其独特的猴形、尖叶和魁伟的形态而得名，其产地主要集中在中国安徽省黄山市的猴坑村及其周边地区。
猴坑村位于黄山北麓，这里山清水秀，气候温和，土壤肥沃，非常适合茶叶生长。太平猴魁茶的制作工艺独特，采摘标准严格，只选取茶树新梢的一芽一叶或一芽二叶，要求叶片肥厚、颜色翠绿。采摘后的茶叶经过杀青、揉捻、搓揉、整形、烘焙等多道工序，最终形成扁平光滑、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽的猴魁茶。
太平猴魁茶的历史可以追溯到清朝光绪年间，由当地茶农创制。它的名字“猴魁”寓意着茶叶的品质高如猴王，意味着茶树上的茶芽如同猴子般珍贵。这种茶叶不仅在口感上具有独特的风味，而且在营养价值上也颇受推崇，含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。
太平猴魁茶的特点在于其外形扁平光滑，匀长挺直，色泽翠绿带黄，叶缘微卷，尖叶尖削，底部有白毫。冲泡后的茶汤清澈明亮，香气高长，滋味鲜爽回甘。其茶香独特，既有兰花香，又有栗子香，被誉为“香如兰花，味如栗子”。
1. 太平猴魁茶的采摘和制作技艺已被列入安徽省非物质文化遗产名录，体现了其深厚的文化底蕴和历史价值。
2. 除了安徽省黄山市的猴坑村，太平猴魁茶在周边的谭家桥、汤口等地也有种植，但以猴坑村的品质最为上乘。
3. 太平猴魁茶的饮用历史悠久，不仅是中国茶文化的瑰宝，也是国际茶叶市场上的热门产品。
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