徐家汇美食以老字号、本帮菜和地道小吃为主,兼具文化底蕴与现代风味。以下是推荐:
美琪饼店椰子饼
1930年老字号,外酥内糯,椰香浓郁,适合下午茶。
功德林素鸭
百年素食老店,植物蛋白工艺,外皮金黄酥脆,搭配酱料别具风味。
老饭店红烧肉
选用上等五花肉,传统火候炖煮,肉质酥烂入味,搭配白米饭最佳。
绿杨馄饨店小馄饨
1938年老店,手工馄饨皮透明,汤底鲜美,适合早餐或夜宵。
蔡记蟹粉小笼
以秋季大闸蟹为馅料,蟹香浓郁,是徐汇小笼代表。
新顺记顺德菜
传承顺德古法烹饪,招牌菜包括“大黑鲢三味拆鱼头羹”和“鸿运当头古法烧大猪”,鱼肉鲜嫩,工艺独特。
海上传禧
海派格调餐厅,推荐菜有“手拆蟹粉蟹膏配米饭”和“拆烩大鱼头配手工粉”,视觉与味觉双重享受。
紫晶轩·新海派融合菜
位于天钥桥路美食街,提供新派上海菜,适合逛街后用餐。
永乐坊葱油饼 :外酥内软,葱香四溢,适合早餐。
三鲜小馄饨 :高权威榜单常客,汤底鲜美,性价比高。
以上推荐均基于权威信息源,涵盖传统与现代、本地与特色美食,满足不同口味需求。