鱿鱼是海鲜。
鱿鱼,又称枪乌贼,是一种生活在海洋中的软体动物,属于头足纲。它们的外形特征包括长形的身体、一对发达的眼睛、以及许多可以喷射墨汁的腕足。鱿鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,是人们常食用的海鲜之一。
1.鱿鱼的种类很多,常见的有太平洋褶柔鱼、阿根廷鱿鱼等。不同种类的鱿鱼在体型、颜色和生活习性等方面有所不同。
2.鱿鱼的食用方式多样,可以清蒸、红烧、炒菜、烧烤、煮汤等。其中,铁板鱿鱼、鱿鱼须、烤鱿鱼等菜肴深受人们喜爱。
3.鱿鱼除了作为美食,还有一定的药用价值。中医认为,鱿鱼具有滋阴、养血、补肾等功效,可用于治疗贫血、头晕、肾虚等病症。
综上所述,鱿鱼是海鲜,而非河鲜。作为一种营养丰富、口感独特的海鲜,鱿鱼在人们的饮食中占有重要地位。