洛阳市花是牡丹。以下是关键信息整合：
官方认定
1982年9月21日，洛阳市人大常委会正式通过决议，将牡丹确立为市花。
历史地位
洛阳牡丹栽培历史可追溯至隋代，盛于唐代，甲天下于宋代，素有“千年帝都，牡丹花城”之称。
唐武则天曾贬牡丹于洛阳，后因“烧焦枝干次年更艳”成为传奇象征。
文化内涵
牡丹象征富贵吉祥、繁荣昌盛，代表中华民族大国风范，被誉为“花中之王”。
花会活动
每年4月中旬举办“中国洛阳牡丹文化节”，展示上千品种牡丹，吸引国内外游客。
品种与特征
牡丹品种超百种，以黄、绿、肉红等色系为上品，花型硕大，花期集中在5月。
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