杭州盛产的水果主要包括以下特色品种,结合权威信息整理如下:
无核方柿
产自杭州已有两百年历史,9月成熟,果肉甜美爽口,营养价值高,含维生素A、C及柿霜(可治咽喉干痛、肺热咳嗽)。
桐庐杨梅
种植历史悠久,6月中旬成熟,富含蛋白质、维生素C等成分,可加工成果酱、蜜饯等。
塘栖枇杷
以果实饱满、香气浓郁著称,是杭州夏季水果代表,价格曾达100元/斤。
三都柑橘
产自淳安县,品质优良,是杭州特色水果之一。
超山青梅
具有独特风味,是杭州传统名果。
其他常见水果 :
草莓、甜橙、蜜柚 :广泛种植于杭州各区。
半山桃子、严州白梨 :分别产自西湖周边和淳安县,品质优良。
气候与种植优势
杭州亚热带季风气候适宜多种水果生长,如柑橘、桃子、柿子等,且山区(如桐庐、淳安)和河谷(如塘栖)形成特色产区。