鹰潭地区有许多可以学习制作面包的地方，包括一些专业的烘焙学校和面包店。
首先，鹰潭市内有几家专业的烘焙学校，如鹰潭市职业技能培训学校，开设有烘焙专业，提供系统全面的面包制作课程。此外，还有一些职业技能培训中心也提供烘焙课程，如鹰潭市人力资源和社会保障局职业技能培训中心等。
其次，一些知名的面包店也提供面包制作的学习机会。比如，"面包新语"、"巴黎贝甜"等品牌面包店，通常会有烘焙师傅亲自指导，可以让你在实际操作中学习到专业的面包制作技术。
再者，网络也是学习面包制作的好地方。有许多专业的烘焙网站和论坛，如"烘焙天地"、"面包之家"等，提供了大量的面包制作教程和配方，你可以在家里自己动手尝试。
1.鹰潭市职业技能培训学校：这是一所由鹰潭市政府主办的学校，提供包括烘焙在内的多种职业技能培训。
2.面包新语：这是一家源自新加坡的知名面包店品牌，其面包制作技术在行业内有着较高的声誉。
3.烘焙天地：这是一个专业的烘焙网站，提供了大量的烘焙教程和配方，是烘焙爱好者们的聚集地。
综上所述，无论你是在鹰潭的烘焙学校，还是在面包店，或者是通过网络，都可以找到学习制作面包的地方。只要你有热情，有耐心，一定可以成为一名出色的面包师。
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