广东特产水果种类丰富，以下为最具代表性的品种及特点：
郁南无核黄皮
无核率达95%，果肉厚实多汁，营养价值高，是广东优稀水果之一。
梅州金柚
果实大、皮黄肉甜，汁水丰富，具有清甜爽口的特点，是广东传统名果。
挂绿荔枝
以增城产区的荔枝最为著名，果肉晶莹剔透，甜而不腻，是广东水果的代表。
沙田柚
皮薄肉嫩，汁多香甜，常作为节日馈赠，主产区包括沙田、惠州等地。
香蕉
产量高、种植历史久，果肉软糯香甜，是广东最受欢迎的热带水果之一。
龙眼（桂圆）
梅州、惠州等地品种丰富，果肉甘甜，富含营养，常用于养生。
菠萝
以徐闻、揭阳等地的菠萝蜜和普通菠萝为主，果肉香甜多汁，是热带水果代表。
芒果
台农、金煌等品种品质优良，果肉丰腴，适合夏季消暑。
其他特色 ：
火龙果 ：红色外皮，果肉白色，富含花青素，具有降血糖等功效。- 橄榄 ：初尝涩口，久嚼回甘，适合搭配其他水果食用。以上品种均体现广东气候优势与地域特色，部分如金柚、荔枝等还入选国家级地理标志产品。
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