根据权威信息综合分析，世界上最大的螃蟹存在不同说法，主要结论如下：
巨螯蟹（日本蜘蛛蟹）
体型与重量 ：体长可达4米，单条蟹腿长度约2.5-3米，重量达19-20千克，是现存体型最大的甲壳类动物。
特征 ：细长腿顶小头，甲壳钙化，颜色多为暗橙色至浅棕色，具有强大的捕食能力，甚至能捕食鲨鱼。
皇帝蟹（澳洲深海巨蟹）
体型与重量 ：最大个体重达30千克以上，体长约3.8米，相当于普通螃蟹的4-5倍。
特征 ：红色外壳，蟹脚如人手臂，主要栖息于澳洲南部深海，仅限高档餐厅供应。
椰子蟹（寄居蟹）
体型与重量 ：体长可达1米，重量8千克左右，是最大的节肢动物。
特征 ：成年后不再寄居螺体，蟹足最宽达1米，常被误认为“最大螃蟹”。
总结 ：若以绝对重量论，巨螯蟹（日本蜘蛛蟹）为最大；若以单只个体最大论，皇帝蟹更胜一筹；而椰子蟹因体型比例突出，常被误传为最大。
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