能使淀粉碘化钾溶液变蓝的溶液是含有氧化性物质的溶液,如氯水、溴水、碘水、过氧化氢溶液等。
当淀粉碘化钾溶液遇到这些氧化性物质时,碘化钾会被氧化生成碘单质。碘单质能够与淀粉发生显色反应,使溶液呈现出蓝色。这个反应是化学反应中的一个重要反应,常用于检验淀粉的存在。
1.淀粉是一种多糖,广泛存在于植物种子和块茎中,是人类和动物的重要食物来源。淀粉与碘的显色反应是淀粉的特性之一,也是实验中常用的一种检测方法。
2.碘化钾是一种无机化合物,主要用作化学试剂、照相材料和药物。在医学上,碘化钾常用于治疗甲状腺功能亢进症。
3.氯水、溴水、碘水、过氧化氢等氧化性物质,它们的氧化性强弱顺序为:过氧化氢>氯水>溴水>碘水。因此,如果溶液中含有多种氧化性物质,需要考虑它们的氧化性强弱顺序,以确定哪种物质能使淀粉碘化钾溶液变蓝。
总的来说,能使淀粉碘化钾溶液变蓝的溶液是含有氧化性物质的溶液,这是因为碘化钾在这些氧化性物质的作用下会被氧化生成碘单质,碘单质与淀粉发生显色反应,使溶液呈现出蓝色。这个反应在实验和生活中都有重要的应用。