鱼肉不能多吃的主要原因在于鱼类体内可能含有有害物质以及过量摄入可能带来的健康风险。
1.鱼类体内有害物质：鱼肉中含有汞等重金属元素，尤其是大型鱼类如鲨鱼、鲸鱼、金枪鱼等体内汞含量较高。长期大量食用，汞会积聚在人体内，可能对神经系统、肾脏等器官造成损害，特别是对孕妇和儿童的发育影响较大。
2.过敏反应：部分人群对鱼肉过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，严重者甚至可能危及生命。
3.感染寄生虫：鱼肉中可能存在寄生虫，如华支睾吸虫等。若烹饪不当，寄生虫可能进入人体，引发一系列健康问题。
1.挑选鱼类时，应选择新鲜、无异味、肉质紧实的鱼类，避免购买来源不明的鱼类。
2.鱼类烹饪时应确保煮熟，高温可以杀死鱼肉中的寄生虫。
3.对于过敏体质的人群，应避免食用可能引发过敏反应的食物。
鱼肉虽然富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有益于人体健康，但应适量食用，避免因摄入过多而引发健康问题。同时，也应注重鱼类的选择和烹饪方式，以保证饮食的安全和健康。
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