糖醋烧带鱼的家常做法简单易学，美味可口，是一道非常适合家庭烹饪的美食。
1.准备材料：带鱼、葱、姜、蒜、糖、醋、料酒、盐、生抽、淀粉。
2.带鱼清洗干净，切段，用料酒、盐腌制15分钟。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再放入带鱼段，两面煎至微黄。
4.加入糖，小火慢慢熬至糖溶化，再加入醋，翻煎均匀。
5.倒入生抽，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。
6.待汤汁收浓时，加入淀粉水勾芡，翻煎均匀即可出锅。
1.糖醋烧带鱼是一道非常经典的家常菜，糖醋味浓，带鱼鲜嫩，深受大家的喜爱。
2.带鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素D等，对身体有很好的滋补作用。
3.在烹饪过程中，可以根据个人口味适量增减糖和醋的比例，以达到自己喜欢的口感。
总的来说，糖醋烧带鱼的家常做法简单易学，只要掌握好烹饪步骤和比例，就能做出美味的糖醋烧带鱼，值得一试。
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