“吹牛”一词源于古代黄河流域的牛皮筏子制作和游牧民族的吹气习俗，具体原因如下：
牛皮筏子制作的实际困难
古代黄河上没有桥梁，牛皮筏是重要的渡河工具。由于牛皮厚实坚韧，单凭人力难以吹起，需多人协作。若有人声称能独自完成，便被视为夸大其词，逐渐演变为“吹牛”的代名词。
游牧民族的吹气习俗
游牧民族在宰杀牛羊时，常通过吹气使皮肉分离以便剥皮。羊皮较薄易吹，而牛皮因厚韧难吹。若有人宣称能吹起牛皮，实际操作中几乎不可能，因此被用来讽刺说大话的行为。
语言的传播与定型
随着黄河流域的贸易往来，这种“吹牛皮”的说法传播开来。清代李伯元《南亭笔记》等文献已记载“吹牛”一词，表明其成为固定表达后，逐渐脱离了原始的物理动作含义，专指夸大其词的行为。
综上，“吹牛”既源于黄河牛皮筏子制作的实际挑战，也融入了游牧文化中的吹气习俗，最终演变为形容说大话的通用词汇。
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