是的，什锦菜可以用来做披萨。
什锦菜是一种混合了多种蔬菜的食材，通常包括胡萝卜、玉米、豌豆、青椒等，这些蔬菜颜色丰富，营养均衡，非常适合做披萨。首先，你可以将什锦菜烤熟，然后放在披萨饼上，再撒上你喜欢的奶酪和其他配料，最后放入烤箱烤至金黄即可。这样做出来的披萨不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常符合现代人追求健康饮食的理念。
1.除了什锦菜，你还可以尝试用其他蔬菜如菠菜、蘑菇、洋葱等做披萨，这样可以增加披萨的口感和营养。
2.披萨的面饼也可以根据个人口味进行调整，如全麦面饼、玉米面饼等，这样既可以增加口感，又可以增加营养。
3.制作披萨时，可以根据个人口味添加各种酱料，如番茄酱、蒜蓉酱、奶油酱等，这样可以使披萨更加美味。
总的来说，什锦菜不仅可以用来做披萨，而且是一种非常健康、美味的披萨配料。你可以根据自己的口味和需求，创造出属于自己的独特披萨。
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