一汤匙面粉的重量因面粉种类和测量方式不同而有所差异，具体如下：
普通面粉（高筋/低筋）
标准测量 ：1汤匙（15毫升）约7.5-10克，具体取决于面粉密度（普通面粉约0.57克/毫升）。
实际操作 ：可通过刻度水壶按比例（如150毫升面粉约100克）辅助测量。
其他面粉类型
塔塔粉 ：1茶匙约3.9克。
吉利丁粉 ：1汤匙约10-12克。
苏打粉/泡打粉 ：1茶匙分别约4.7克和3.5克。
注意事项
不同国家或地区对“汤匙”容量标准可能不同（如部分国家为20毫升）。
若需精准测量，建议使用厨房电子秤。
综上，普通面粉一汤匙约7.5-10克，具体以实际测量为准。
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