不是。
万年青饼干并非上海特产。万年青饼干是广东的一种传统饼干，起源于广东潮汕地区，因其独特的口感和风味而广受欢迎。这种饼干以糯米粉为主要原料，口感酥脆，带有淡淡的甜味和独特的香味，是一种深受广东人民喜爱的休闲食品。
上海作为中国的直辖市，拥有许多着名的特产，如南翔小笼包、松江鲈鱼、崇明蟹等。而万年青饼干虽然在中国各地都有销售，但它并非上海独有的产品，因此不能算作上海特产。
上海特产通常是指那些在当地有悠久历史、独特的制作工艺和深厚的文化底蕴的食品或工艺品。万年青饼干虽然在上海也有销售，但它起源于广东，因此在归类上不属于上海特产。
1. 万年青饼干的制作工艺独特，通常在春节期间制作，寓意长寿和吉祥。
2. 除了广东潮汕地区，万年青饼干在福建、浙江等沿海地区也颇受欢迎。
3. 随着交通便利和食品市场的全球化，万年青饼干已经在全国范围内流行，并逐渐被更多地区的消费者所熟知和喜爱。
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