山西有着悠久的月饼制作历史，其中一些品牌因其独特口感和优质原料而备受好评。以下是一些山西比较好吃的月饼品牌：
1."太原月饼"：太原月饼是山西的传统月饼品牌，以其酥软的外皮和丰富的馅料而闻名。其主要特色是馅料多样，包括五仁、豆沙、莲蓉等。
2."晋中月饼"：晋中月饼以其酥脆的外皮和浓郁的豆沙馅而受到赞誉。晋中月饼的特点是其外皮非常薄，使得馅料的味道更加突出。
3."临汾月饼"：临汾月饼以其独特的酥皮和丰富的五仁馅而受到欢迎。其外皮酥脆，馅料口感丰富，甜而不腻。
1.除了上述品牌，山西还有许多其他月饼品牌，如运城月饼、长治月饼等，都各具特色，值得品尝。
2.山西月饼的制作工艺独特，一般采用传统的手工制作方式，注重选材和工艺，使得月饼的口感和品质都得到了保证。
3.山西月饼的馅料多以五仁、豆沙、莲蓉等为主，其中五仁月饼更是山西月饼的代表，以其丰富的口感和营养丰富的馅料而受到喜爱。
总的来说，山西的月饼品牌众多，各有特色，其中太原月饼、晋中月饼和临汾月饼都是比较受欢迎的品牌。如果你在山西，不妨品尝一下这些品牌的月饼，感受山西的月饼文化。
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