香蕉是一种属于芭蕉科芭蕉属的草本植物果实。
香蕉的果实是由一朵大花发育而来的，这种果实类型被称为聚花果或者复果，也就是由一朵花中的许多小花共同发育成的一个果实。在这个果实中，每一小部分（称为一个“香蕉”）实际上是由一个小花发育而来的。香蕉果实内部有一排排的种子，但是现在的栽培种香蕉大多数已经失去了种子，只能通过无性繁殖来种植。
1.香蕉的种类繁多，全球有超过1000种的香蕉品种，其中最常见的品种有卡文迪什香蕉、红香蕉和LadyFinger香蕉等。
2.香蕉富含钾、维生素B6和膳食纤维，是一种营养丰富的水果，有助于保持心脏健康和消化系统的正常运作。
3.香蕉在热带和亚热带地区广泛种植，是许多国家和地区的主要经济作物和食品来源。
总的来说，香蕉是一种聚花果，是芭蕉科芭蕉属的草本植物的果实，不仅种类繁多，而且营养丰富，是全球重要的食品来源之一。
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