桂圆的成熟季节主要集中在 夏季 ，具体时间因产地和品种而异。以下是详细信息：
主产区成熟时间
福建 ：7月下旬至8月下旬成熟，主产区为莆田等地。
广东 ：7月至10月上市，广州地区集中在7月上旬至8月上旬。
广西 ：7月上旬至8月上旬成熟。
海南 ：3月至7月为上市期。
其他地区差异
台湾、云南、贵州、四川 ：主产区成熟时间与福建、广东相近，但具体月份可能略有差异。
泰国 ：5月下旬成熟，属于春季水果。
成熟标志
桂圆成熟时果皮由绿色转为红色，果肉柔软多汁，口感甜而不腻。
总结 ：桂圆普遍在夏季成熟，但不同产区因气候和品种差异，成熟时间跨度较大，需结合具体产地判断。
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