谷草和玉米秸都是农业副产品，常被用作家畜的饲料。然而，这两种物质的营养价值却有所不同。
首先，谷草是小麦、大麦、燕麦等谷物收割后留下的茎叶，主要含有纤维素、半纤维素和木质素，营养价值较低，但可以提供一定的能量。其次，玉米秸是玉米收获后留下的茎叶，含有较高的粗蛋白质和粗脂肪，且矿物质和维生素含量也较高，因此，其营养价值较谷草高。
再者，玉米秸中的淀粉含量也较高，可以为家畜提供更多的能量。此外，玉米秸的消化率也较高，这意味着家畜可以从玉米秸中获取更多的营养。然而，谷草的消化率较低，因此，家畜从谷草中获取的营养较少。
1.玉米秸的营养价值还受到玉米品种、收获时期和储存条件等因素的影响。例如，晚熟品种的玉米秸通常含有较高的蛋白质和脂肪，而储存条件不良可能会导致玉米秸的营养价值下降。
2.在实际的饲养中，通常会将谷草和玉米秸混合使用，以提供更全面的营养。此外，还可以通过添加其他饲料或添加剂来提高饲料的营养价值。
3.在选择饲料时，除了要考虑饲料的营养价值外，还要考虑家畜的种类、年龄、体重、生产阶段等因素。例如，泌乳期的奶牛需要更多的蛋白质和矿物质，而育肥期的肉牛则需要更多的能量。
总的来说，玉米秸的营养价值较谷草高，但实际的饲养中需要根据家畜的需要和饲料的实际情况来选择和搭配饲料。
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