泡发好的银耳冷冻可以存放2-3个月。
银耳是一种常见的滋补食品，含有丰富的胶质和多种营养成分。泡发好的银耳如果暂时不使用，可以选择将其冷冻保存。在冷冻条件下，银耳的营养成分和口感可以得到很好的保持。但是需要注意，尽管冷冻可以延长银耳的保存时间，但是最好在2-3个月内使用完，以保证银耳的新鲜度和营养成分不被破坏。
1.泡发银耳的方法：将银耳放入清水中浸泡，待银耳完全泡发后，去除黄色的蒂部，撕成小块，然后可以进行烹饪或冷冻保存。
2.银耳的保存方法：除了冷冻保存，银耳还可以放在阴凉干燥的地方，用密封袋或密封罐保存，避免阳光直射和潮湿，可以保存1-2周。
3.银耳的食用方法：银耳可以用来炖汤、做甜品，也可以炒菜或凉拌。银耳的口感糯滑，营养丰富，是很多人的滋补食品选择。
总的来说，泡发好的银耳冷冻保存可以延长其保质期，但还是建议尽快食用，以保证银耳的最佳口感和营养价值。
温馨提示：
