如果你家的白萝卜太多吃不完，可以考虑以下几种方法：制作泡菜、晒干、冷冻保存。
1.制作泡菜：白萝卜是制作泡菜的好材料，可以搭配其他蔬菜如白菜、黄瓜等，制作出美味的泡菜。不仅增加了食物的多样性，还可以长期保存。
2.晒干：将白萝卜切成薄片或丝，晒干后可以保存很长时间。晒干的白萝卜可以用来炖汤、炒菜，也可以磨成粉，用于烹饪中。
3.冷冻保存：将白萝卜切片或切丁后，用保鲜膜或密封袋装好，放入冰箱冷冻室保存。需要使用时，取出解冻即可。
1.白萝卜除了以上保存方法外，还可以腌制、制成果酱等。
2.在保存白萝卜时，要避免阳光直射和潮湿环境，以免影响白萝卜的口感和保存时间。
3.在购买白萝卜时，要选择表皮光滑、无斑点、无烂叶的白萝卜，这样保存的时间也会更长。
通过以上方法，你可以将多余的白萝卜保存起来，避免浪费。同时，也可以尝试不同的烹饪方式，增加饮食的多样性。
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