干沙虫在烹饪前需要去除沙粒，以下是一些快速去除沙粒的方法：
1. 水洗法：将干沙虫放入筛子或漏网中，用清水冲洗。由于沙粒较轻，它们会随水流冲走，而沙虫则因为较重而留在筛子或漏网上。重复冲洗几次，直到水清澈为止。
2. 浸泡法：将干沙虫放入盆中，加入足够的清水，让沙虫充分浸泡。沙粒在水中会沉淀到盆底，而沙虫则浮在水面上。轻轻捞出沙虫，然后将盆中的水倒掉，重复此过程几次。
3. 吹沙法：将干沙虫摊开在干净的布或纸上，用吹风机或自然风轻轻吹拂。沙粒因为较轻，会被风吹走，而沙虫则留在布或纸上。
4. 筛选法：使用细筛子或网筛，将干沙虫放在筛子上，轻轻摇动筛子。沙粒会通过筛子的网孔掉落，而沙虫则留在筛子上。
5. 蒸汽法：将干沙虫放入蒸锅中，用蒸汽加热。蒸汽会使沙粒松动，随后可以按照水洗法或浸泡法去除沙粒。
在进行上述任何一种方法时，请注意以下几点：
清洗时要轻柔，避免损坏沙虫。
如果沙虫有异味，可以在清洗前加入少量白酒或料酒，可以帮助去除异味。
清洗后应立即烹饪，以免沙虫变质。
1. 干沙虫的清洗不仅关系到口感，还可能影响健康，因此清洗过程应仔细认真。
2. 不同地区的沙虫品种可能有所不同，清洗方法可能需要根据实际情况适当调整。
3. 清洗后的沙虫可以用作多种菜肴，如煲汤、炒菜等，具有较高的营养价值。
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