生鱼腥草是一种常见的草本植物，也叫做折耳根，有清热解毒的功效。煮水喝的方法如下：
首先，将新鲜的生鱼腥草洗净，切段备用。其次，将准备好的生鱼腥草放入锅中，加入适量的清水，开火煮沸。煮沸后转小火，继续煮15-20分钟。最后，过滤掉生鱼腥草的残渣，剩下的水就可以饮用了。根据个人口味，可以适量加入蜂蜜或冰糖调味。
1.生鱼腥草除了煮水喝外，还可以与其他食材搭配，如绿豆、菊花等，制作出生鱼腥草绿豆汤、生鱼腥草菊花茶等，既能享受美食，又能达到清热解毒的效果。
2.生鱼腥草具有清热解毒、消炎利尿的功效，常用于治疗咽喉肿痛、肺炎、尿路感染等疾病。但是，生鱼腥草并非适合所有人，孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者应避免食用。
3.生鱼腥草煮水喝的注意事项：生鱼腥草应选择新鲜的，避免使用腐烂变质的。煮水时，水的量要足够，避免煮干。另外，生鱼腥草性寒，过量饮用可能会导致腹泻等不适，应适量饮用。
生鱼腥草煮水喝是一种常见的食用方法，具有清热解毒的功效。但是，食用时也要注意适量，避免不适。
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