小米生虫的主要原因与储存条件不当、加工处理不彻底及虫害侵扰有关，具体可归纳为以下四点：
储存环境潮湿
小米含水分和营养，为虫子提供生长条件。若存放在潮湿环境或密封容器不严，易受潮发霉，吸引蛾类、谷蠹等虫害。
加工处理不彻底
米粒在加工、运输过程中可能残留虫卵或幼虫。若未彻底清洁处理，虫卵在储存中孵化，导致生虫。
虫害种类多样
常见虫害包括谷蠹、米象、米螟等，它们通过破坏米粒或直接在米内繁殖，造成小米发虫。
运输与储存时间过长
长期暴露在虫卵或成虫活动区域，或未及时食用，会加速虫害滋生。例如，稻田中的寄生虫可能随稻谷进入米粒。
建议 ：储存时保持干燥通风，使用密封容器；加工后彻底清洗；发现少量虫米应丢弃，避免食用。
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