去除干鱿鱼的臭味，可以通过以下几种方法实现：
1.清洗：首先，将干鱿鱼用清水浸泡，泡发后清洗干净，去除表面的杂质和腥味。
2.焯水：将清洗干净的干鱿鱼放入锅中，加入适量的清水，烧开后煮几分钟，捞出后再用清水冲洗干净，这样可以去除大部分的腥味。
3.腌制：在清洗干净的干鱿鱼中加入适量的料酒、姜片、葱段等调料，腌制一段时间，可以进一步去除腥味。
4.烹饪：在烹饪干鱿鱼时，可以加入一些香料，如八角、桂皮、丁香等，也可以加入一些醋或者柠檬汁，这些都可以帮助去除腥味。
1.鱿鱼的清洗方法：在清洗鱿鱼时，除了清洗表面，还需要将鱿鱼的内脏和墨囊去除干净，因为这些部分是腥味的主要来源。
2.鱿鱼的烹饪方法：鱿鱼可以用来炒菜、烧汤、烧烤等，不同的烹饪方法对腥味的去除效果也有所不同，一般来说，烹饪时间较长的方法可以更好地去除腥味。
3.鱿鱼的营养价值：鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，对人体有很多益处，但是因为其腥味较重，所以在烹饪时需要特别注意去除腥味。
通过以上的清洗、焯水、腌制和烹饪等方法，可以有效地去除干鱿鱼的腥味，让鱿鱼更加美味可口。
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