一斤黄蘑菇干可以出大约3-4斤的湿黄蘑菇。
黄蘑菇干是通过晾晒新鲜黄蘑菇而制成的，晾晒过程中会失去大量的水分，所以黄蘑菇干的体积和重量都会大幅度减小。一般来说，一斤黄蘑菇干在浸泡后可以恢复到大约3-4斤的湿重。当然，这个比例也会受到黄蘑菇的品种、晾晒方式、浸泡方法等多种因素的影响，因此在实际操作中可能会有所偏差。
1.黄蘑菇是一种营养丰富的食用菌，含有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、多糖、维生素和矿物质等。同时，黄蘑菇还具有良好的药用价值，常被用于治疗一些疾病。
2.黄蘑菇干的制作方法一般包括采摘、清洗、晾晒和包装等步骤。在晾晒过程中，需要避免阳光直射和雨水淋湿，以免影响黄蘑菇干的质量。
3.黄蘑菇干的保存方法也非常重要。一般来说，应该将其存放在干燥、通风、避光的地方，避免受潮和变质。如果发现黄蘑菇干有异味或者发霉，应该立即停止食用。
总的来说，黄蘑菇干的出湿比例大约为1:3-1:4，但这个比例会受到多种因素的影响。因此，在使用黄蘑菇干时，应该根据实际情况进行适当的调整。
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