平菇生长的温度和湿度

平菇生长的最适温度为22-26℃，湿度应保持在85%-95%。

平菇的生长环境要求较高，首先，温度对其生长影响较大。一般来说，平菇的菌丝体在5-35℃范围内都能生长，但最适宜的温度是22-26℃。在这个温度范围内，菌丝生长快速且健康。在出菇阶段，温度应控制在10-20℃，最适宜的出菇温度为15-18℃。

其次，湿度也是影响平菇生长的重要因素。在菌丝体生长阶段，培养料的湿度应保持在60%-70%。而在出菇阶段，环境湿度应提高到85%-95%，以保证平菇的正常发育和生长。过高或过低的湿度都会影响平菇的品质和产量。

另外，平菇生长还需要适宜的光照和通风条件。光照对平菇的子实体形成和发育有促进作用，但过强的光照会导致平菇色泽变深。通风可以提供足够的氧气，有利于菌丝体的生长和子实体的发育。

拓展资料：

1.平菇，学名糙皮侧耳，是一种常见的食用菌，营养丰富，口感鲜美，具有较高的食用和药用价值。

2.平菇生长对环境条件要求较高，因此在栽培过程中需要精心管理，包括调节温度、湿度、光照和通风等。

3.平菇的生长周期一般为45-60天，根据不同的品种和栽培条件，其产量和品质也会有所不同。

总的来说，平菇的生长需要适宜的温度、湿度、光照和通风条件。只有在这些条件都适宜的情况下，平菇才能健康快速地生长，从而获得高产和优质的平菇。