可以，香菇可以在活的树上种植。
香菇（学名：Lentinula edodes），又称香菌、花菇等，是一种常见的食用菌。在自然界中，香菇常常生长在树木的枯枝败叶上，因此，人工种植香菇时，可以利用活的树木作为菌材。以下是香菇在活树上种植的几个要点：
1. 选择合适的树种：适合种植香菇的树种很多，如栎树、橡树、松树等。这些树种木质坚硬，纹理致密，有利于香菇的生长。
2. 选择健康树木：种植香菇的树木应无病虫害，树龄适中，树干粗壮。过于幼小的树木树皮薄，不利于香菇生长；过于老化的树木木质过于坚硬，不利于香菇的菌丝侵入。
3. 适时种植：香菇在活树上种植的最佳时间通常在春季或秋季，此时气候温和，有利于香菇的生长。
4. 种植方法：将香菇菌种植入树木的树干或树枝上，菌种可以采用菌棒或菌片的形式。植入时，应尽量使菌种与树木的伤口或裂缝紧密结合，以便菌丝更好地侵入树木。
5. 日常管理：种植后，要注意树木的水分和养分供给。适当浇水，保持土壤湿润，有利于香菇生长。同时，要注意防治病虫害，确保香菇健康生长。
6. 收获：香菇在活树上生长周期较长，一般需要半年至一年时间。当香菇长到一定大小后，即可采摘。采摘时要注意不要损伤树木，以免影响香菇的生长。
1. 香菇种植技术：香菇种植技术主要包括菌种选育、菌棒制作、接种、培养、管理、收获等环节。掌握这些技术，可以提高香菇的产量和质量。
2. 香菇的营养价值：香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有降血压、降血脂、提高免疫力等保健作用。
3. 香菇的加工与食用：香菇可以鲜食、干制、腌制等多种方式食用，具有独特的风味。在烹饪过程中，香菇可以炒、炖、烧等多种方式，是人们喜爱的食材之一。
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