100克口蘑的热量大约为22大卡。
口蘑,又名白蘑菇,是一种常见的食用菌,含有丰富的营养物质。根据营养成分表,每100克口蘑的热量大约为22大卡,这在蔬菜中属于热量较低的。口蘑含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,是健康饮食的理想选择。
1.口蘑的营养价值:口蘑含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,其蛋白质含量甚至高于一般的蔬菜和水果。此外,口蘑还含有多种维生素和矿物质,如维生素D、钾、钙、镁等,对保持身体健康有诸多益处。
2.口蘑的食用方法:口蘑的口感鲜美,适合多种烹饪方式,如炒菜、炖汤、烧烤等。同时,口蘑也是一种很好的素食食材,可以替代肉类为人体提供蛋白质。
3.口蘑的选购与保存:选购口蘑时,应选择颜色洁白、形状完整、无斑点、无异味的。口蘑在常温下容易变质,最好放在冰箱中冷藏保存,并尽快食用。
总的来说,口蘑是一种低热量、高营养的食品,适合各种人群食用。适量食用口蘑,不仅能提供身体所需的营养,还有助于维持健康的体重。