不建议将烧开的水直接放进冰箱速冻。
首先，烧开的水温度很高，直接放入冰箱可能导致冰箱内部温度升高，影响其他食物的保存状态，甚至可能损坏冰箱的冷却系统。其次，热水在冷却过程中会产生大量的蒸汽，这可能会导致冰箱内部产生冷凝水，增加冰箱内部的湿度，影响食物的保存环境。再者，烧开的水在冷却过程中，其温度变化剧烈，容易形成“过冷却”状态，即水在低于0℃时不结冰，而是在受到震动或者温度进一步下降时突然结冰，这种情况下形成的冰晶往往较大，可能破坏食物的细胞结构，影响食物的口感和营养价值。
1.饮用水的适宜饮用温度为40-50℃，过热或过冷的水都可能对身体造成不良影响。
2.冰箱内应保持适宜的湿度和温度，以保证食物的新鲜度和保存时间。
3.在将热水放入冰箱前，最好先将其放置一段时间，待其温度降低后再放入，以减少对冰箱的影响。
因此，为了保护冰箱和保证食物的新鲜度，我们不建议将烧开的水直接放入冰箱速冻。
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