要烤干辣椒，使用烤箱是最方便的方法之一。下面是如何使用烤箱烤干辣椒的步骤。
1.预热烤箱：首先，需要将烤箱预热至150摄氏度。
2.准备辣椒：选择新鲜的辣椒，洗净并沥干水分。将辣椒切成薄片或段，视个人喜好而定。
3.烘烤辣椒：将辣椒片或段均匀地铺在烤盘上，避免重叠。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟。
4.检查辣椒：期间需要不时检查辣椒的状态，防止烤焦。当辣椒变干、颜色变为深褐色时，即可取出。
5.冷却与保存：将烤好的辣椒放在通风的地方冷却，然后装入密封容器中保存。这样就可以随时取用烤干的辣椒了。
1.辣椒的选择：选择新鲜、饱满、无病虫害的辣椒，烤出来的辣椒干质量更好。
2.烤箱温度与时间：烤箱温度和烤制时间可能会因型号和功率的不同而有所差异，需要根据实际情况调整。
3.安全提示：辣椒烤制过程中会释放出辛辣的气体，需要注意通风，避免吸入。同时，操作时要戴上手套，防止辣椒汁液接触皮肤和眼睛。
通过以上步骤，你就可以轻松地用烤箱烤干辣椒了。烤干的辣椒不仅可以作为调料使用，也可以用来制作辣椒粉、辣椒酱等美食。
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