面包糠是一种常见的烹饪食材，用于给食物提供酥脆的外层。它是由面包屑制成的，通常用于油炸或烘烤食品，如肉排、鱼排、鸡翅等。
面包糠通常在超市的调味品或烘焙区可以找到，有些大型的食品市场也会有售。如果你找不到它，可以询问店员，他们应该能帮你找到。另外，你也可以在网上购买面包糠，很多电商平台如淘宝、京东等都有销售。
面包糠的制作过程相当简单，首先将面包切成小块，然后晾干或烤干，最后用食品加工机打成粉末状，就得到了面包糠。自制的面包糠新鲜且无添加，但需要注意的是，因为没有添加防腐剂，所以保存时需要放在密封容器中，避免受潮。
1.面包糠的用途不仅仅局限于烹饪，它还可以用于制作面膜，具有良好的保湿效果。
2.面包糠的种类很多，如白面包糠、全麦面包糠、奶酪面包糠等，选择哪种主要取决于你的烹饪需求。
3.面包糠在一些地方也被称为“面包渣”或者“面包屑”。
总的来说，面包糠是一种非常实用的烹饪食材，不仅可以使食物更加美味，还可以增加食物的营养价值。如果你还没有尝试过使用面包糠，不妨在你的下一次烹饪中试一试，也许你会发现新的烹饪乐趣。
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