过生日吃鸡蛋的习俗主要源于对健康、顺遂的祈愿，以及文化象征意义，具体可归纳为以下四点：
寓意圆满与顺遂
鸡蛋圆润无暇，象征生活圆满、无病无灾。民间认为食用鸡蛋能祈求新的一年顺遂平安，尤其适合儿童生日，寓意健康成长。
驱邪纳福的传统仪式
部分习俗中，将鸡蛋在身上滚动后磕破，认为可以驱散晦气、开启智慧。若一次磕开，象征聪明伶俐；若需多次尝试，则寓意“骨碌”而过，寓意生活一帆风顺。
文化象征与历史渊源
吉祥物象征 ：古代以“玄鸟”（燕卵）为祥瑞，因难寻燕卵，遂以鸡蛋代替，寄托对新生儿的祝福。
母爱传递 ：旧时母亲将鸡蛋留给孩子食用，象征母爱的无私与珍视。
营养价值与民间认知
鸡蛋富含蛋白质，民间认为其营养价值高，适合庆祝生日。同时，其易获取性和实用性也促使其成为传统习俗的一部分。
总结 ：该习俗融合了健康祝愿、文化象征及实用价值，通过食物的形态与寓意传递对新一年的美好期许。
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