炖鸡蛋通常需要10-15分钟才能熟。
炖鸡蛋是一道非常常见的家常菜，它的制作方法简单，口感细腻，营养丰富。炖鸡蛋的熟成时间主要取决于你想要的口感和鸡蛋的大小。如果你喜欢蛋黄稍微有些流淌的感觉，那么炖10分钟左右就可以了。如果你希望蛋黄完全凝固，那么可能需要炖15分钟或者更久。在炖鸡蛋的过程中，你可以用筷子轻轻戳一下鸡蛋，如果感觉内部还是液体状态，那就需要再炖一会儿。另外，炖鸡蛋时最好用小火，这样可以保证鸡蛋的口感更加细腻。
1.炖鸡蛋时，可以在鸡蛋中加入少许盐，这样不仅可以提升鸡蛋的口感，还可以使鸡蛋更加容易熟。
2.炖鸡蛋时，也可以加入一些你喜欢的配料，比如虾仁、瘦肉、蔬菜等，这样可以使炖鸡蛋的口感更加丰富。
3.炖鸡蛋完成后，可以用保鲜膜覆盖住，放入冰箱冷藏一段时间，这样可以使炖鸡蛋的口感更加细腻。
总的来说，炖鸡蛋的熟成时间并不是固定的，而是需要根据你自己的口味和鸡蛋的大小来调整。只要你掌握好火候和时间，就能做出美味的炖鸡蛋。
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