芝麻花生烙饼是一种非常美味的传统中式小吃，制作过程简单易学，是家常菜的不错选择。
1.准备材料：需要准备的材料有花生米、芝麻、面粉、糖、水等。花生米需要提前炒香，然后捣碎；芝麻也需要炒香备用。
2.混合面团：将面粉、糖和捣碎的花生米混合在一起，然后慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成面团。
3.制作饼胚：将面团分成若干个小球，然后用擀面杖擀成薄饼。在饼胚上均匀撒上炒香的芝麻。
4.烙饼：在平底锅中加入适量的油，将饼胚放入锅中，用中小火慢慢烙制。烙制过程中要不断翻面，直到两面都变成金黄色。
5.出锅：烙好的饼出锅后，可以用刀切成小块，然后就可以享用了。
1.芝麻花生烙饼的口感酥脆，香甜可口，既可以作为早餐食用，也可以作为下午茶的小点心。
2.在制作过程中，可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一些的可以多加一些糖。
3.花生和芝麻都是富含蛋白质和脂肪的食品，常吃对身体有益。
总的来说，芝麻花生烙饼的制作过程并不复杂，只要掌握好火候和比例，就可以轻松制作出美味的芝麻花生烙饼。
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