新豆和陈豆打豆浆的主要区别在于营养成分和口感。
新豆和陈豆在营养成分上有一定的差异。新豆通常指的是当年收获的豆子，其营养成分比较丰富，包括蛋白质、矿物质、维生素等。而陈豆则是储存了一段时间的豆子，虽然大部分营养成分还在，但可能会因为储存条件和时间的影响，导致一些营养成分的流失。因此，从营养角度来说，新豆打的豆浆可能更胜一筹。
口感方面，新豆打的豆浆通常会有更鲜美的豆香，口感也会更细腻。而陈豆因为储存时间较长，可能会有轻微的豆腥味，口感也会稍显粗糙。
1.豆浆的制作过程：制作豆浆的过程包括浸泡、磨豆、煮浆等步骤，新豆和陈豆在制作过程中并没有太大的区别。
2.豆浆的营养价值：豆浆是一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，对人体有多种益处。
3.豆浆的保存方法：豆浆最好即磨即喝，如果需要保存，应放入冰箱冷藏，并在24小时内饮用完。
总的来说，新豆和陈豆打豆浆的区别主要体现在营养成分和口感上，新豆打的豆浆在营养和口感上可能更好。但无论是新豆还是陈豆，只要储存得当，都可以用来制作美味的豆浆。
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