玉米浓汤是一种营养丰富、口感醇厚的美食,深受大家的喜爱。下面,我将为大家分享一种简单易学的家庭做法。
玉米浓汤的做法
材料:新鲜玉米2根,牛奶500ml,黄油50g,面粉50g,盐适量,黑胡椒粉适量。
步骤:
1.将新鲜玉米剥下玉米粒,放入搅拌机中打成玉米浆。
2.热锅加入黄油,融化后加入面粉炒至微黄色。
3.慢慢倒入玉米浆,一边倒一边搅拌,防止结块。
4.加入牛奶,继续搅拌均匀,煮至浓稠。
5.加入适量的盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀后即可出锅。
1.玉米浓汤的营养价值:玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有很好的保健作用。同时,牛奶则为汤品增添了丰富的蛋白质和钙质,使其营养更均衡。
2.玉米的选择:制作玉米浓汤时,建议选择新鲜的甜玉米,口感更佳。
3.调味品的添加:盐和黑胡椒粉的量可以根据个人口味进行调整,也可以加入一些香菜或者葱花增加口感。
玉米浓汤的做法简单,营养丰富,非常适合家庭制作。而且,这款汤品不仅适合孩子,也适合老人,是一道全家人都能享用的美味。希望这个做法能帮到大家,让大家在家也能享受到餐厅级别的美食。