卷心菜，也叫包菜，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，味道鲜美。很多人喜欢吃卷心菜，但是大部分人的吃法都是炒或者煮，其实卷心菜蒸着吃也是非常美味的。那么，卷心菜蒸着吃的方法是什么呢？
卷心菜蒸着吃的方法其实很简单，下面是一个简单的步骤：
1.准备新鲜的卷心菜一颗，清洗干净，切成适中的块状。
2.准备适量的调料，如盐、生抽、蒜蓉、辣椒等，可以根据个人口味进行调整。
3.将切好的卷心菜放入蒸锅中，加入调料，搅拌均匀。
4.开火蒸煮，一般来说，中火蒸10-15分钟就可以熟了。
5.蒸熟后，撒上一些葱花或者香菜，增加口感和色彩。
这种方法做的卷心菜，既能保留卷心菜的原汁原味，又能充分吸收调料的味道，非常美味。
1.卷心菜富含维生素C、维生素U、膳食纤维、钙、铁等多种营养物质，具有很高的营养价值。
2.蒸菜是一种健康的烹饪方式，能最大限度地保留食物的营养成分，避免在高温烹饪过程中产生有害物质。
3.卷心菜除了蒸着吃，还可以炒、煮、炖、凉拌等多种方式食用，可以根据个人口味进行选择。
总的来说，卷心菜蒸着吃是一种非常健康、美味的烹饪方式，值得一试。在日常生活中，我们可以尝试多种烹饪方式，享受食物带来的乐趣。
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