家用冰箱冷冻室的标准温度为 零下18℃ ，具体说明如下：
国家标准温度
根据《家用和类似用途电器的国家标准》，家用冰箱冷冻室温度应设定在 -18℃ 左右。这一温度能平衡食品保鲜与能耗，确保大部分食品长期保存。
温度范围与效果
-18℃ ：快速结冰且保持食品品质，适合鲜鱼、冻肉等冷冻食品。 - 软冷冻（-7℃） ：部分高端冰箱提供软冷冻功能，解冻后食品口感更佳。
温度调整建议
冬季可适当调高至 -6℃至-10℃ ，夏季调低至 -12℃至-16℃ ，以节省能耗。
其他注意事项
食品分类存放：原料、半成品、废品需严格分开。 - 温度波动：避免频繁开关门，保持恒定低温以延长保质期。
综上， -18℃ 是家用冰箱冷冻室的推荐温度，兼顾保鲜与经济性。
温馨提示：
