萝卜会沉到水底主要是因为其密度大于水。
萝卜的密度约为0.9g/cm³，而水的密度为1g/cm³。根据物体在液体中的浮沉条件，当物体的密度大于液体时，物体会下沉。因此，当萝卜放入水中时，由于其密度大于水，所以会沉到水底。另外，萝卜内部的空气在水中也会产生一定的浮力，但这个浮力不足以让整个萝卜浮起来。
1.浮沉条件：当物体的密度小于液体时，物体会漂浮在液体表面；当物体的密度等于液体时，物体会悬浮在液体中；当物体的密度大于液体时，物体会下沉到液体底部。
2.萝卜的密度受到品种、生长环境、生长阶段等多种因素的影响，不同种类和生长状态的萝卜，其密度也会有所不同，这也会影响其在水中的浮沉状态。
3.其他蔬菜或水果在水中的浮沉状态也是类似的，比如苹果的密度约为0.6g/cm³，小于水，所以苹果会漂浮在水面上；而橙子的密度约为1.1g/cm³，大于水，所以橙子会沉到水底。
因此，萝卜会沉到水底，这是由其密度大于水决定的。而不同的蔬菜或水果在水中的浮沉状态，也是由其密度和水的密度的相对大小决定的。
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