杭州大的蔬菜批发市场

杭州最大的蔬菜批发市场是杭州江干蔬菜批发市场。

杭州江干蔬菜批发市场位于杭州市江干区，是浙江省乃至长三角地区最大的蔬菜批发市场之一。该市场占地面积广阔，设施完善，拥有现代化的仓储、物流和交易设施，每天为杭州及周边城市的餐饮、超市、菜市场等提供大量的蔬菜供应。

市场内设有多个交易区，包括蔬菜交易区、水果交易区、干货交易区等，各类蔬菜种类繁多，包括时令蔬菜、反季节蔬菜、进口蔬菜等。市场内还有专门的检测中心，确保进入市场的蔬菜质量符合国家食品安全标准。

杭州江干蔬菜批发市场每天的交易量巨大，是杭州及周边城市蔬菜供应链的重要组成部分。市场不仅为当地居民提供了新鲜、实惠的蔬菜，也促进了当地农业的发展和农民收入的增加。

市场内的交易方式多样，既有传统的现金交易，也有现代的电子交易系统，方便了买卖双方的交易过程。此外，市场还注重环保和可持续发展，积极推广绿色蔬菜和有机蔬菜，以满足消费者对健康食品的需求。

拓展资料：

1. 杭州江干蔬菜批发市场还定期举办农产品展销会，吸引全国各地优质农产品进入杭州市场，丰富了市场供应，也为农产品销售提供了新渠道。

2. 市场内部设有农产品信息发布平台，及时向商户和消费者提供市场动态、价格走势等信息，有助于商户合理调整经营策略。

3. 为了提升市场竞争力，杭州江干蔬菜批发市场不断引进先进的冷链物流技术，确保蔬菜在运输和储存过程中的新鲜度，减少损耗。