野蘑菇晒干后在适当的保存条件下，可以存放2-3年。
野蘑菇晒干后能放多久，主要取决于储存的条件。首先，储存的环境应该是干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。其次，应将干蘑菇保存在密封的容器中，防止湿气和虫害的侵入。最后，如果可能，可以在容器中放入一些干燥剂，以进一步防止湿气的影响。
1.干蘑菇在保存期间，应定期检查，如发现有发霉、虫蛀或异味的情况，应立即丢弃，不可再食用。
2.干蘑菇在使用前，应先用清水或温水浸泡，待其充分吸水膨胀后再进行烹饪。
3.干蘑菇的营养价值与新鲜蘑菇相当，而且由于水分含量低，更便于保存和运输。
综上所述，野蘑菇晒干后在良好的保存条件下可以存放2-3年，但为了保证食品的安全和营养，建议在购买和食用时，选择新鲜的或近期生产的干蘑菇产品。
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