太湖三宝是银鱼、梅鲚和白虾，这一说法因历史演变和地域文化差异存在两种主流解释：
传统说法（银鱼、梅鲚、白虾）
依据极高权威性来源，太湖三宝长期指代银鱼、梅鲚和白虾，三者均为太湖特产，以肉质鲜美、营养丰富著称。银鱼体细长透明，梅鲚呈毛竹叶状，白虾甲天下。
现代简化说法（银鱼、白虾、白鱼）
随着餐饮业发展，部分资料将白鱼纳入三宝，因白鱼产量低、经济价值高，逐渐成为主流称呼。但此说法在权威性较高的来源中较少见。
补充说明 ：
银鱼、梅鲚、白虾均产自太湖，历史可追溯至宋代，曾列为贡品。- 不同地区对“三宝”的定义可能因习俗、食材偏好而略有差异，但核心品种以银鱼、梅鲚、白虾为主。
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