康巴赫炒锅是一种优质的厨房用具，开锅后的保养对于延长其使用寿命和保持其性能至关重要。以下是康巴赫炒锅开锅后加开水的具体步骤：
1. 清洗炒锅：首先，用温和的洗涤剂和软布彻底清洗炒锅内外，确保没有残留的油脂或污垢。
2. 开锅过程：康巴赫炒锅开锅通常需要以下步骤：
将炒锅放在炉子上，加入少量食用油。
开大火加热，直到油热。
将火调至中小火，用炒锅翻炒，让油均匀涂抹在锅壁上。
这一步骤通常需要几分钟，直到锅体表面出现均匀的油膜。
3. 加入开水：开锅后，关闭火源，让炒锅自然冷却至室温。
在炒锅冷却的过程中，准备一壶开水。
当炒锅冷却到室温时，将开水倒入炒锅中，水位大约覆盖锅底即可。
等待开水在锅中静置几分钟，让开水中的蒸汽帮助锅体内部进行进一步的热处理。
4. 再次清洗：开水静置后，倒掉开水，用温水再次清洗炒锅，去除残留的油渍。
5. 擦干和存放：用干布将炒锅内外擦干，确保没有水分残留。然后将炒锅放置在干燥通风的地方存放。
通过上述步骤，康巴赫炒锅的开锅过程不仅能够帮助去除新锅的异味，还能让锅体表面形成一层保护膜，提高炒锅的耐用性和烹饪效果。
1. 开锅后不使用金属铲具：在炒锅开锅过程中，避免使用金属铲具，以防刮伤锅体表面的保护膜。
2. 定期保养：为了保持炒锅的最佳状态，建议定期用食用油擦拭锅体内外，形成一层保护层。
3. 避免高温直接加热：在烹饪时，尽量避免将炒锅直接放在高温上加热，以免损坏锅体。
温馨提示：
