嫁接果树的操作步骤如下：
先削一个大的斜面在接树上。
反过来再削一个小的斜面，小斜面大约一厘米左右。
侧面要削得整齐，长度不要超过大斜面。
用刀把锯口削平。
根据接触的宽度再削去多余的部分。
把树皮划开，下面留一公分左右。
去掉上面的树皮。
把接穗插入到砧木下面，对接整齐。
这种嫁接方法能够保持形成层不被破坏，有助于嫁接口快速愈合。
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