不建议食用。
面粉太湿长毛了说明已经发霉，而发霉的食物中可能含有黄曲霉素等有害物质，这些物质对人体健康有害，因此不建议食用。
1.黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，长期摄入可能引发肝癌等疾病。
2.面粉的保存应注意防潮、防虫、防污染，应存放在干燥、通风、阴凉的地方。
3.如果面粉出现异味、变色、发霉等情况，应立即停止食用。
为了保障身体健康，我们应该养成良好的食品保存习惯，避免食物变质，如果发现食物已经变质，应立即丢弃，不要食用。
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