使用电压力锅煮粥时，推荐使用冷水。
电压力锅是一种高效快捷的烹饪工具，它通过加压和高温来加速烹饪过程。煮粥时，将米和水放入锅中，然后选择相应的煮粥程序，电压力锅会自动进行加热和加压。由于电压力锅的工作原理，使用冷水并不会延长烹饪时间，反而能够更好地保持粥的口感和营养成分。冷水煮粥可以使米粒在煮的过程中均匀吸收水分，煮出的粥更加饱满、浓稠。
1.电压力锅的使用技巧：在煮粥时，可以先将米浸泡一段时间，这样可以使米更加容易煮熟，煮出的粥更加软糯。此外，可以根据个人口味调整水量和煮粥时间，以达到最佳的口感。
2.煮粥的营养价值：粥是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。电压力锅煮粥可以更好地保留食物的营养成分，是一种健康的烹饪方式。
3.电压力锅的其他用途：除了煮粥外，电压力锅还可以用来煮饭、炖汤、蒸菜等，是一种非常实用的厨房电器。
总的来说，使用电压力锅煮粥时，推荐使用冷水。这样不仅可以保持粥的口感和营养成分，还可以节省烹饪时间。在使用电压力锅的过程中，可以根据个人口味和需求进行调整，以达到最佳的烹饪效果。
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