准备材料：四个鸡蛋，60克牛奶，50克油，60克白糖，100克低筋面粉。
将蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入植物油、牛奶和一小勺白糖搅匀。
过筛的低筋面粉放入蛋黄中，搅至无干面粉颗粒。
蛋白中加入几滴白醋，先用低速打发至出现泡沫。
分三次加入白糖，第三次加入后改为高速打发至蛋白成型且较硬。
打好的蛋白霜分两次放入蛋糊中，不要打圈搅翻，直接放入加热两分钟的电压力锅。
轻轻震出内部的大炮，盖上盖子按蛋糕键。
时间到，打开锅盖，蛋糕即可出锅。
蛋糕出锅后要扣着放。
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