工夫红茶之所以得名，主要与其制作工艺复杂、耗时费力密切相关。以下是具体原因：
制茶工序繁琐
工夫红茶需经历初制（萎凋、揉捻、发酵、干燥）和精制（筛分、分选、复火、拼装等）两个阶段，全程约3-4个月，涉及数十道精细工序，需大量人力和时间投入。
强调手工技艺
传统制作依赖手工操作，如萎凋、揉捻等步骤需茶农“心闲手敏、工夫细”，体现了对技艺的严格要求。
与小种红茶的演变关系
工夫红茶由小种红茶发展而来，因精制过程复杂，逐渐脱离岩茶范畴，专指红茶中的精品。
品质与口感的保障
复杂工艺确保茶叶外形紧直、茶色乌黑，滋味醇厚独特，成为传统出口商品和国际市场的热门品种。
总结 ：工夫红茶的“工夫”源于传统制茶工艺的复杂性和对品质的极致追求，既包含时间成本，也体现手工技艺的传承。
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