种植发芽土豆的步骤如下：
准备种植容器 ：使用泡沫箱或花盆，高度约十几公分深。
选择合适的土壤 ：土壤应疏松肥沃，以利于土豆生长。
准备底肥 ：使用有机固体肥料，如菜籽饼，撒在土壤中间，避免直接接触植物根系，防止烧根。
种植土豆 ：
土豆芽点朝上放置。
如果土豆较多，可以切块种植；如果较少，则不切块。
间距适当，确保土豆有足够的空间生长。
覆盖土壤 ：在土豆上覆盖一层土，厚度约为四五公分。
浇水 ：根据土壤湿度决定是否浇水。如果土潮则不浇，土干则浇透水。
后期培土 ：待土豆叶片长出后，进行第二次和第三次培土，培土深度约几公分，以固定土豆，防止其露出土面变绿，并促进更多土豆生长。
正常养护 ：将种植好的土豆放在户外，正常养护即可。
注意：种植发芽土豆时，土豆本身不能食用，但可以用来种植。此外，种植过程中应避免使用化学肥料，以保持土壤的有机质和肥力。
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